Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 431

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Bohnen mit Hackfleisch

( 1 Rezept )

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Zutaten

250 Gramm  Hackfleisch
2 groß. Zwiebeln
2   Knoblauchzehen
2 Essl. Mehl
1 Dose  Bohnen
    ; Salz, Pfeffer, Muskat
    Fleischbruehe od. Bratensaft
 

Zubereitung

Hackfleisch mit den kleingewuerfelten Zwiebeln und den Knoblauchzehen gut anbraten, mit dem Mehl bestaeuben und der Bohnenbruehe auffuellen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Fleischbruehe oder Bratensaft abschmecken. Die Bohnen dazugeben und ca. 20 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
 
Dazu: Salzkartoffeln

Quelle

Was die Grossmutter noch
wusste

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