Zutaten
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| | | | KRÄUTERHÄHNCHEN IN FOLIE |
| 2 | | | Brathähnchen oder, |
| | | | -- Poularden |
| 3 | Essl. | | Zitronensaft |
| | | | Salz |
| 1 | Teel. | | Thymian |
| 1 | Teel. | | Paprika |
| 1 | Teel. | | Rosmarin |
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Zubereitung
Die küchenfertigen Hähnchen halbieren und mit einer Marinade aus dem Zitronensaft, Salz, Thymian, Paprika und Rosmarin einreiben. 30 Minuten ziehen lassen. Jede Hälfte in ein mit Öl bestrichenes Alufolienstück wickeln. Im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad erst 30 Minuten garen, dann 10 0 Minuten ausgewickelt bräunen. Dazu passen Möhren und Salzkartoffeln.
Erfaßt von: H. Owald ++
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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