Zutaten
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| | | | BUDAPESTER GESCHNETZELTES |
| 800 | Gramm | | Geschnetzeltes vom Schwein |
| 200 | ml | | Sahne |
| 2 | | | Zwiebeln |
| 1 | | | Parika grün |
| 1 | | | Paprika rot |
| 1 | Dose | | Tomaten ( 850 ml ) |
| 1 | Dose | | Champignons ( 850 ml ) |
| 250 | Gramm | | Reis |
| 2 | Teel. | | Pfeffer |
| 2 | Essl. | | Curry |
| 1 | Teel. | | Chilipulver |
| | | | Ts Kräuter der Provence |
| 1 | Teel. | | Majoran |
| 1 | Teel. | | Basilikum |
| 2 | | | Brühwürfel |
| 4 | Essl. | | Ketchup |
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Zubereitung
Das Fleisch mit reichlich Curry, Majoran und Basilikum vermengen, etwas Milch hinzufügen und im Kühlschrank über Nacht durchziehen lass
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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