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Zutaten
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ZubereitungErfasst am 20.10.02 durch Roy, www.Selbstgemachtes.de von Ulla LepenschFleisch in kleine Stücke schneiden, mit der Zwiebel und Paprika kurz in Olivenöl anbraten. Die Rinderbrühe zufügen, den Zimt einstreuen und so lange köcheln lassen bis das Fleisch weich ist und die Flüssigkeit fast verkocht, dann die roten Bohnen zufügen und kurz mit erwärmen. Abschmecken mit Salz und Pfeffer,(oder wie jeder es mag) den Löffel Salsa zugeben, auf die vorbereiteten Tortillas geben und einrollen. Tipp: Auf die Tortillas vorher eine Mischung aus Yoghurtfrischkäse und saurer Sahne streichen - ist mega lecker- :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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