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Zutaten
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ZubereitungDie marinierten Steaks auftauen, bei Raumtemperatur ca. 2 Stunden. Im Kuehlschrank ca. 3 Stunden und in der Mikrowelle 2 1/2 Minuten auf der Auftaustufe.Die aufgetauten Steaks ohne weitere Wuerzung auf dem Grill oder in der Pfanne 10 Minuten braten, dabei mehrmals wenden. Warmstellen. Jetzt in der Pfanne die Zwiebelwuerfel, die Paprikastreifen gruen und rot, sowie die 'Mexikanische Gemuesemischung' duensten. Mit einer Tasse Bratensosse auffuellen. Mit Tabascosauce, hui, vorsichtig! feurig abschmecken und fertig ist die Sach'. Nur noch ueber die warmen Grillsteaks geben. Das waer's. Gepostet von Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 23.04.94 |
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