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Zutaten
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ZubereitungDen Schwartenbraten mit Nelken und Zimtstangen spicken, pfeffern und salzen und im Bräter scharf anbraten. Wenn der Braten angebraten ist, mit 1 Liter Honigmet langsam angießen und weitergaren. Zehn Minuten vor Ende der Garzeit die mit dem Außtecher entkernten Äpfel mit in den Bräter geben und das Ganze zu Ende garen..:Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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