Zutaten
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| | | NAHOATLIEINTOPF (PERU) |
500 | Gramm | | Kartoffeln |
500 | Gramm | | Kalbsfleisch, Nuß - in |
| | | -- Strei |
2 | | | Zwiebeln, klein gewürfelt |
100 | Gramm | | Speck, durchwachsen - klein |
250 | Gramm | | Egerlinge oder, |
| | | -- Champignons, |
400 | Gramm | | Dose rote Indianerbohnen |
340 | Gramm | | Dose Mais |
2 | | | Knoblauchzehe, durchgepreßt |
2 | Teel. | | Tomatenmark |
1/4 | Teel. | | Salbei, möglichst frisch |
1 | Teel. | | Butter |
| | | Fleischbrühe, oder |
| | | Klare Brühe, Instant |
| | | Salz |
| | | Cayennepfeffer |
| | | Pfeffer - erfaßt: A. Bendi |
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Zubereitung
100.00 g Speck, durchwachsen - klein - ge
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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