Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 6560

Orjasuppe

( 1 Rezept )

Zutaten

600	Gramm	Fleischknochen von Kotlett
200	Gramm	Suppengrün
5		Pfefferkörner
		Salz
1		Tomate
1		Paprikaschote
1		Zwiebel
1		Knoblauchzehe
2		Suppenwürfel
		Fadennudeln

Zubereitung

Die Knochen werden in 2 l Wasser zum Kochen aufgesetzt und ungefähr 40 Minuten gekocht. Danach gibt man das zerkleinerte Suppengemüse, die Gewürze, Salz sowie später den Paprika, die Tomate, die Zwiebel, den Knoblauch und die Suppenwürfel hinzu. Ist alles gar, werden Fadennudeln in der Suppe gekocht. Beim Servieren reicht man auch extra Meerrettich dazu.
:Stichworte : Suppe
:Stichworte : Fleisch
:Stichworte : Ungarn
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Erfasst *RK* 05.01.03 von
:Quelle : Michael Staib
:Fingerprint : 24447984,-2010101341,Kalorio

Quelle

Kuechentipps

Erfasst von Michael Staib am 05.01.2003

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