Zutaten
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| | | | FÜR 68 PORTIONEN |
| 500 | Gramm | | Rindergulasch |
| 500 | Gramm | | Schweinegulasch |
| 500 | Gramm | | Mettwurst in Scheiben |
| 500 | Gramm | | Zwiebeln, fein gehackt |
| 500 | Gramm | | Tomaten (Dose) |
| 500 | Gramm | | Gewürfelter Speck |
| 500 | Gramm | | Gehacktes gemischt |
| 250 | ml | | Schaschliksoße |
| 1 | Pack. | | Sahne |
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Zubereitung
Fleisch, Zwiebeln und Tomaten im Bräter vermischen. Schaschliksoße und Sahne vermischen, Fleisch damit übergießen. Bei 220ø im Backofen 2 Stunden mit geschlossenem Deckel, 1 Stunde bei geöffnetem Deckel garen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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