Zutaten
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| | | CHICKEN REUBEN (HÄHNCHE |
4 | | | Hähnchenbrüste o. Knochen |
0,3 | Teel. | | Salz |
0,1 | Teel. | | Pfeffer |
1 | klein. | | Dose Sauerkraut (500g) |
4 | Scheiben | | Schweizer Käse(4x6cm) |
1,3 | Tassen | | Thousend Island Dressing |
1 | Essl. | | Petersilie, gehackt |
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Zubereitung
Hähnchenbrüste vom Knochen lösen, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine gefettete Auflaufform legen. Das Sauerkraut und Dressing darüber verteilen; Käse drauf legen. Pfanne mit Folie abdecken und das Ganze bei ca. 180°C etwa 1 1/2 Std. oder gabelgar backen. Mit Petersilie bestreuen und servieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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