Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 6985

Vorheriges Rezept (6984) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (6986)

Porree-Käsesuppe

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten

5 Stangen  Porree (mittlere
    -- bis große)
500 Gramm  Hackfleisch
3 Pack. Sahne-Schmelzkäse
4 Pack. Kräuter-Schmelzkäse
1 mittl. Zwiebel
    Fleischbrühe
    Pfeffer
    Liebstöckel (in Pulverform)
 

Zubereitung

Zwiebel kleinschneiden und in einem Topf anbraten Hackfleisch ebenfalls in den Topf zum anbraten. Mit klarer Fleischbrühe, Pfeffer und Liebstöckel würzen. Das Gehacktes sollte beim Braten schön gegrisselt werten. Den Porree waschen und in Ringe schneiden. Das gebratene Hackfleisch mit ein einhalb Litter wasser aufgießen. Porree ebenfalls hinzugeben. Nach und nach den Käse in der Suppe auflösen. Mit den Gewürzen nochmals nach Geschmack nachwürzen. Je nach Geschmack kann man natürlich mehr oder weniger käse benutzen. Sollte jemandem die Suppe nicht sämig genug sein, kann man etwas Kartoffelpüree aus der Packung einrieseln lassen. Dadurch wird eine Suppe etwas sämiger. guten Appetit Sandra
:Stichworte : Suppe
:Stichworte : Gemüse
:Stichworte : Fleisch
:Stichworte : Käse
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Michael Staib
:Erfasser : *RK* 29.08.02 von
:Letzte Aender. : 30.11.2002
:Fingerprint : 24447984,-2010101827,Kalorio

Quelle

Kuechentipps
Michael Staib
Erfasst von *RK* 29.08.02

Vorheriges Rezept (6984) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (6986)
Free Web Hosting