Vorheriges Rezept (7168) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (7170) |
Zutaten
|
ZubereitungFleisch waschen, trockentupfen, salzen und pfeffern. Öl in in die Fettpfanne des vorgeheizten Ofens ( E-Herd 220 Grad / Umluftherd 175 Grad / Gasherd Stufe 3 ) geben, Fleisch darauf legen, ca. 1 Stunde braten. In der Zwischenzeit Weintrauben waschen, halbieren und entkernen. Die e Rosinen waschen. Rosinen mit Mandeln, Essig, Zucker und 1/2 TL Salz zum m Kochen bringen, dickflüssig einkochen. Trauben zufügen. Braten mit den Trauben n auf einer Platte anrichten. Mit Petersilie garnieren. Dazu passen Reis oder Nudeln sowie ein trockener Weißwein.Zubereitungszeit etwa 90 Minuten Pro Portion ca. 680 kcal Quelle: MINI :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
Vorheriges Rezept (7168) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (7170) |