Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 7208

Putencurry mit Sellerie und Möhren

( 4 Leut )

Zutaten

150	Gramm	Reis
150	Gramm	Staudensellerie
150	Gramm	Kleine Möhren
250	Gramm	Putenfilet
1	Essl.	Öl
1	Essl.	Currypulver
2	Essl.	Sojasoße
100	ml	Geflügelbrühe
1	Essl.	Rosinen
		Pfeffer
		Salz

Zubereitung

Reis kochen. Vom Sellerie das Grüne grob hacken und Beiseite legen. Stangen in schmale Scheiben schneiden. Möhren und Fleisch auch..... Das Fleisch in Öl anbraten, dann mit Peffer und Curry bestäuben. Gemüse dazu. 2 Minuten mitbräteln. Mit Sojasoße und Brühe löschen. Rosinen drunter. 2 Minuten. Eventuell alles mit Salz , Pfeffer und Curry nochmals abschmecken. Selleriegrün druntermischen und mit dem Reis servieren. Zeit: 30 Minuten Pro Portion 475 kcal
:Stichworte : Gemüse
:Stichworte : Fleisch
:Stichworte : Curry
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Michael Staib
:Erfasser : *RK* 24.02.02 von
:Letzte Aender. : 17.08.2002
:Fingerprint : 24447984,-2010101818,Kalorio

Quelle

Kuechentipps
Michael Staib
Erfasst von *RK* 24.02.02

Vorheriges Rezept (7207)

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Nächstes Rezept (7209)