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Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 723

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Chili Con Carne mit Paprikas

( 4 Portionen )

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Zutaten


   CHILI CON CARNE MIT PAPRI
250 Gramm  Hackfleisch
1 Essl. Öl
1   Knoblauchzehe
2   Chilischoten, getrocknete
1 Pack. Tomato al Gusto mit
    -- Zwiebeln
250 Gramm  Bohnen, weiße
250 Gramm  Bohnen, rote
    Pfeffer a. d. Mühle
    Salz
1   Bagütte
 

Zubereitung

z
 
Hackfleisch in heißem Öl anbraten.
 
Paprikaschoten waschen, entkernen, in Würfel schneiden und mit anbraten. Feingehackte Knoblauchzehen und Chilischoten hinzufügen, Knorr's Tomato al Gusto dazugießen, aufkochen und bei schwacher Hitze etwa 10 min. garen.
 
Bohnen abtropfen lassen, hinzufügen und erwärmen. Das Gericht mit Pfeffer und Salz abschmecken.
 
Als Beilage empfiehlt sich frisches gekühltes Bier und Baguette.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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