Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 7235

Vorheriges Rezept (7234) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (7236)

Putengeschnetzeltes mit Erdnußkernen

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten


   PUTENGESCHNETZELTES MIT E
600 Gramm  Putenfleisch
3 Essl. Sonnenblumenöl
1 1/2 Teel. Curry
50 Gramm  Erdnußkerne, Salz, Pfeffer
200 ml  Fleischbrühe
250 ml  Sauermilch
1 groß. Banane
    Ingwerpulver, SÜDWEST-TEXT
 

Zubereitung

Ingwerpulver, SÜDWEST-TEXT - - 2
 
Instructions:
 
Fleisch in Streifen schneiden und in heißem Öl anbraten. Mit Curry bestäuben und gehackte Erdnußkerne zugeben.
 
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann mit Fleischbrühe ablöschen. Die Banane zerdrücken und mit Sauermilch verrühren. Bananenmilch zum Fleisch geben. Bei milder Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Mit Ingwerpulver abschmecken.
 
Dazu paßt Reis.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

Vorheriges Rezept (7234) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (7236)
Free Web Hosting