Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 729

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Chili-Hackfleisch-Möhren-Pfanne

( 1 Rezept )

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Zutaten

500 Gramm  Hackfleisch
500 Gramm  Möhren
200 ml  Süße Sahne
    Salz
    Pfeffer
2   Chilischoten
  Etwas  Brühe
    Frische Petersilie
 

Zubereitung

Erfasst am 30.11.02 durch Roy, www.Selbstgemachtes.de von Astrid Pauselius
 
Hackfleisch anbraten, Möhren in dünne Scheiben geraspelt dazugeben, ca. 5 Min. anbraten, mit Salz, Pfeffer und den Chilischoten abschmecken und mit Sahne und etwas Brühe ablöschen. Petersilie darüberstreuen.
 
Tipp: Dazu passen am besten Nudeln
 
Beilagen : Broccoligemüse und Semmelknödel Getränk : gut gekühltes Bier
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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