Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 7331

Putenschnitzel mit Mais

( 4 Portionen )

Zutaten


		PUTENSCHNITZEL MIT MAIS
4		Putenschnitzel
		Salz & Pfeffer
		Rosenpaprika
2	Essl.	Öl
1		Zwiebel
1		Grüne Paprika
1		Rote Paprika
1	Dose	Mais
3	Essl.	Sherry, - Nach:
		-- SÜDWEST-TEXT

Zubereitung

Fleisch klopfen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, in heißem Öl von beiden Seiten goldgelb braten, herausnehmen und warmstellen.

Zwiebelwürfel und feine Paprikastreifen im Bratfett glasig dünsten, Mais zufügen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Sherry unterrühren. Schnitzel auf dem Gemüse servieren.

Dazu: Curryreis und Kopfsalat
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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