Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 7387

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Räuberpastete

( 6 Portionen )

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Zutaten

500 Gramm  Hackfleisch
350 Gramm  Rohes Bratwurstbrät
200 Gramm  Gouda
200 Gramm  Gekochter Schinken
300 Gramm  Dörrfleisch
1 Pack. Champignons
2   Eier
2   Zwiebel
2   Alte Brötchen
    Salz
    Pfeffer
 

Zubereitung

**********Quelle**********
 
Mutters altes schwarzes Kochbuch (handgeschrieben)
 
erfasst von Alfons Grundl@2:244/6301.9 am 20.10.1996
 
***************Zubereitung***************
 
Käse, Schinken und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Brötchen einweiche und ausdrücken, dann alles vermengen. Eine geeignete Form mit den Dörrfleischscheiben auslegen und die Masse in die Form geben. 60 Minuten bei ca. 200 Grad C backen
 
Erfasser: Alfons
 
Datum: 23.11.1996
 
Stichworte: Hackfleisch, Pikant, Party, P6
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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