Zutaten
500 | Gramm | | Putenbrustfilet, kräftig |
| | | Würzen und grillen |
3 | Tassen | | Reis, gekocht |
1 | Pack. | | TK Erbsen, nach |
| | | Packungsanweisung |
| | | Zubereiten |
1 | Bund | | Petersilie, gehackt |
200 | ml | | Gewürzgurken, |
| | | Kleinschneiden |
3/4 | Ltr. | | Unox Curry Soße |
200 | Gramm | | Sahne |
1 | Teel. | | Curry |
1 | Teel. | | Gekörnte Brühe |
1 | Prise | | Paprika |
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Zubereitung
Sahne, Curry, Brühe und Paprika unter Rühren aufkochen, abkühlen lassen. Putenbrust kleinschneiden und alles zusammen mit der Soße vermischen. Wenn der Salat am Tag vorher zubereitet wird vor dem servieren eventuell noch etwas von der Gurkenflüssigkeit unterrühren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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