Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 7832

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Rindfleisch mit Ingwer

( 4 Portionen )

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Zutaten

   RINDFLEISCH MIT INGWER
400 Gramm  Rinderfilet
1 Dose  Bambussproßen
15   Wasserkastanien
8   Nami Tonko
1 Bund  Frühlingszwiebeln
1   Frischer Ingwer
    (etwa daumengroß)
1   Knoblauchzehe
2 Essl. Austernsauce
3 Essl. Sojasauce dunkel
2 Teel. Sesamöl geröstet
1 Teel. Arrow Root
1/2 Tasse  Brühe
    Chinagewürz
    Salz
    Zucker
    Öl
  

Zubereitung

:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk
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