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Zutaten
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ZubereitungFettränder entfernen und Steaks in 3 cm große Würfel schneiden. Fleischwürfel für 10 Minuten in eine Marinade aus Honig, Kaffeepulver, Zitronensaft und Knoblauch einlegen.Fleischwürfel abwechselnd mit Kürbisstücken und Pilzen auf 8 Holzspieße aufstecken. Die Spieße 4-6 Minuten oder nach gewünschter Garstufe auf jeder Seite grillen. Spieße mit Salat, Gemüse und Reis servieren. :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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