Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 8092

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Rotweinbeize

( 1 Portionen )

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Zutaten

600 ml  Rotwein
1   Karotte
1   Zwiebel
8   Wacholderbeeren
1 klein. Rosmarinzweig
1 klein. Steck Orangenschale
5   Pfefferkörner
2   Knoblauchzehen
1 klein. Lorbeerblatt
2   Gewürznelken
 

Zubereitung

:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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