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Zutaten
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ZubereitungErfasst am 05.06.02 durch Roy, www.Selbstgemachtes.de von Sari und SvenSate: Fleisch in Würfel schneiden (für Spieße). Zwiebel, Knoblauchzehen und Tomate fein würfeln. Restliche Zutaten dazugeben und das Fleisch ein paar Stunden darin einlegen, herausnehmen und auf Holzspieße aufspießen. Auf den Grill geben und gut durchgrillen. Dazu reicht man die leckeren Sate Soßen: Erdnußsoße: =========== Yeo`s Satay (Barbecü) Sauce wird mit Honig und Zitrone verfeinert und mit etwas Wasser verdünnt (Nach Geschmack). Sojasoße: ========= Rote Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Knoblauch kleinschneiden, mit Kecap Manis auffüllen und mit Salz, Pfeffer und Sambal Oelek würzen. :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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