Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 845

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Cordon Bleu

( 1 Rezept )

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Zutaten

4 Scheiben  Putenbrust
    Salz, Pfeffer
4 Scheiben  Käse
    Paniermehl
1   Ei
4 Scheiben  Gekochten Schinken
  

Zubereitung

Die Putenbrust salzen, pfeffern. Mit gekochten Schinken und 1 Scheibe Käse belegen. Zuklappen und zustecken. In 1 verquirlten Ei und Paniermehl wenden. In 1 TL Öl braten.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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