Zutaten
| 205 | Gramm | | Glas Stangenspargel |
| | | | (Abtropfgewicht) |
| 15 | Scheiben | | Gekochter Schinken |
| | | | -- a ca. |
| 30 | Gramm | | ??? |
| 150 | Gramm | | Salat-Mayonnaise |
| | | | Gewürzgurken |
| | | | Krause Petersilie |
|
|
Zubereitung
Die Spargelstangen abtropfen laßen. Jede Schinkenscheibe mit etwas Salat-Mayonnaise bestreichen. Eine Spargelstange auf jede Scheibe legen und aufrollen. Schinkenröllchen auf eine Platte legen. Gewürzgurken halbieren und der Länge nach fächerartig einschneiden. Schinkenröllchen mit Gewürzgurken und kleinen Petersilienbüscheln verzieren (pro Stück ca. 125 Kalorien, 9 g Fett).
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
|
