Zutaten
| 1 | kg | | Magerer Rinderschmorbraten |
| 1 | Teel. | | Salz |
| 1/2 | Tasse | | Tomatenmark |
| 24 | | | Pfefferkörner |
| 1 | klein. | | Zwiebel, gehackt |
| 1 | Teel. | | Worchestershire-Sauce |
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Zubereitung
Das Fleisch salzen und in den Crockpot geben. Das Tomatenmark auf den Fleisch verteilen und die Pfefferkörner hineindrücken. Mit der Zwiebel, die mit der Worchestershire Sauce verührt ist, bedecken. Deckel auflegen und auf LOW (niedrig) 8-10 Stunden garen.
Das Fleisch mit der angesammelten Sauce auftragen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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