Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 8499

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Schnelle Feine Hühnersuppe

( 3 Portionen )

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Zutaten

1   Schäl- Klare Hühnersuppe
    -- extra f. 3 Teller
175 Gramm  Hähnchenbrustfilet
1/2   Rote Paprikaschote (75g)
50 Gramm  Fadennudeln
75 Gramm  TK Erbsen
200 ml  Sherry
    -- trocken
1 Essl. Petersilie
    -- gehackt
 

Zubereitung

Hühnersuppen-Extrakt in dreiviertel Liter Wasser aufkochen. Brustfilet würfeln, in die Brühe geben, fünf Minuten kochen. Paprikaschote würfeln, mit den Nudeln zur Suppe geben, fünf Minuten kochen. Erbsen hinzufügen, zwei bis drei Minuten leicht kcohen. Mit Sherry abschmecken, vor dem Servieren Petersilie darüberstreuen.
 
,AT Renate
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Hör Zu Spezial 1982
am 10.01.97
Erfasst von v. Renate
Schn

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