Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 8919

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Schweinisches Putenschnitzel

( 2 Portionen )

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Zutaten

2   Putenschnitzel
200 Gramm  Schweinegehacktes
200 Gramm  Sahne
    Senf
    Scheibenkäse
 

Zubereitung

Die rohen Putenschnitzel in eine Auflaufform legen, mit Senf bestreichen und mit dem Hack dick belegen. Mindestens eine Scheibe Käse (es kann der normale Gouda sein) auf jedes Putenschnitzel legen und alles mit Sahne begießen (es kann auch ein bißerl mehr sein !)
 
Alles zusammen etwa eine Stunde bei 200 Grad backen. Dazu paßt am besten ein Baguette.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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