Zutaten
| 1 | kg | | Huhn, ohne Haut |
| 150 | Gramm | | Joghurt (Biogarde Stand) |
| 4 | | | Knoblauchzehen, grob |
| | | | -- gehackt |
| 1 | klein. | | Ingwer(2,5 cm), grob |
| | | | -- gehackt |
| 3 | | | Getr. Chilischoten, rot |
| 1/2 | Teel. | | Kurkuma, gemahlen |
| 1 | Essl. | | Koriander, gemahlen |
| 60 | ml | | Öl |
| 1 | groß. | | Zwiebel, in Ringe geschn. |
| 3 | | | Grüne Pfefferschoten,frisch |
| 1 | Teel. | | Salz |
| 1/2 | Teel. | | Garam Marsala |
| 2 | Essl. | | Korianderblätter,gehackt |
| | | | : Vorbereitung 15 Minute |
| | | | : Mind. 6 Std. mariniere |
| | | | : Kochzeit 45-50 Minuten |
| 2,54 | cm | | Mehrere Stücke zerteilen. |
| | | | -- Ma |
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Zubereitung
Rezept erfasst und aus dem Holländischen übersetzt von Bettina Riggers
,AT Bettina Riggers ,D 04.02.1999 ,NI ** ,NO Gepostet von: Bettina Riggers ,NO EMail: cmg@xs4all.nl
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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