Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 9717

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Überbackene Champignons (Cholesterin)

( 4 Portionen )

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Zutaten

500 Gramm  Grosse Champignons
250 Gramm  Zucchini
2 Essl. Olivenöl
125 ml  Gemüsebrühe
    ; Schwarzer Pfeffer a.d.M.
    ; Etwas Salz
75 Gramm  Geräucherte Putenbrust
    -- (Aufschnitt)
1 Bund  Schnittlauch
50 Gramm  Walnusskerne
    -- gehackt
   

Quelle

Cholesterinspiegel im
Griff
Gräfe und Unzer

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