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Zutaten
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ZubereitungZwiebel und Apfel schälen und kleinschneiden. Die Zwiebelwürfelchen anrösten, bis sie goldgelb sind. Zusammen mit dem Schmalz und dem Fett zirka 15 Minuten köcheln, in Steingutgefäße abfüllen, auskühlen lassen und mit Pergamentpapier zubinden. Kühl lagern.:Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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