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Zutaten
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ZubereitungGänseleber abkochen, Zwiebeln hellgelb dämpfen und beides zusammen pürieren. Die Butter schaumig rühren, die Gänselebermasse daruntermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, bis zum Servieren kaltstellen.** Gepostet von Andrea Widmann Date: Sun, 25 Jun 1995 Erfasser: Andrea Datum: 08.08.1995 Stichworte: Vorspeisen, P4 :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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