Rezeptsammlung Getraenke - Rezept-Nr. 1111

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Kreolischer Traum

( 1 Bowle )

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Zutaten

2   Bananen
1 Dose  Litschi
1 Dose  Kandierter Kirschen
1 Dose  Ananas; in Scheiben
700 ml  Weissen Rum
1/4 Ltr. Laeuterzucker
1/2 Ltr. Ananassaft
2   Zitronen
    Eiswuerfel
 

Zubereitung

Bananen schaelen und in Scheiben schneiden. Ananasscheiben in jeweils 6 Teile schneiden. Die geschnitten Fruechte sowie die abgetropften Kirschen und Litschi in ein groesseres Bowlenglas geben und nun mit dem Saft der kandierten Kirschen, Ananassaft, weissen Rum, Laeuterzucker sowie dem Zitronensaft aufgiessen. Kuehl stellen und etwas abkuehlen lassen.
 
Unmittelbar vor dem Servieren Eiswuerfel hinzufuegen und so in Glaeser fuellen, dass in jedem Glas sich Fruechte und Bowle befinden.
:Stichworte : Ananas, Bowle, Getränke, Rum
:Notizen (*) : Quelle: - Nach: Le Monde de la - Cuisine - Swiat Kuchni
: : - Trad.: Michael Glowalla - 09.03.1996

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