Rezeptsammlung Getraenke - Rezept-Nr. 1116

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Kuemmellikoer

( 1 Rezept )

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Zutaten

500 ml  Weingeist
400 ml  Wasser
200 Gramm  Zucker
2 Essl. Frischer gruener Kuemmel
 

Zubereitung

Das Wasser mit dem Zucker aufkochen und abkuehlen lassen. Den Kuemmel spuelen, auf einem Sieb abtropfen lassen, in eine kleine bauchige Flasche geben, den mit dem Weingeist vermischten Sirup dazugiessen, verschliessen und fuer fuenf Tage wegstellen. Dann durch einen Trichter mit Watte in Flaschen fuellen und diese verschliessen.
:Stichworte : Getränke, Kuemmel, Likör, Wein

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