Zutaten
5 | | | Limetten |
250 | Gramm | | Kandis, weißer |
1 | | | Vanilleschote |
1 | Flasche | | Wodka (0,7 1) |
|
|
Zubereitung
Limetten waschen, trockenreiben und in Scheiben schneiden, Mit Kandis und Vanilleschote in ein verschließbares Glasgefäß (ca. 1,5 l Inhalt) mit weiter Öffnung füllen, Wodka darauf gießen, verschließen. Likör bei Zimmertemperatur ca. 4 Wochen durchziehen lassen. Gelegentlich schütteln. Liköransatz durch ein Sieb gießen. Dann einen Trichter mit Mull auslegen und den Likör in eine Karaffe füllen. Gut verschließen und etwa 1 Monat ruhenlassen. Die Zutaten reichen für ca. 1 l.
Stichworte: Limetten, Alkohol, Likör, Getränk
:Stichworte : Getränke
|