Zutaten
| 1 | | | Süsse Melone, reif |
| 4 | Bund | | Basilikum |
| 0,69 | Ltr. | | Weisswein |
| 0,69 | Ltr. | | Champagner, demi-sec |
| 0,1 | Ltr. | | Weisser Rum |
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Zubereitung
Melone halbieren, entkernen, mit dem Kugelausstecher aushöhlen. Die Kugeln in eine Bowleschüssel geben. Die Hälfte vom Basilikum gut waschen, in die Schüssel geben und Weisswein - gut gekühlt dazugiessen. An einem kühlen Ort ein paar Stunden ziehen lassen. Basilikum entfernen. Rest des Basilikums sehr fein hacken, in die Schüssel geben, Champagner - gut gekühlt - und Rum zugiessen, umrühren und sofort servieren. * Quelle: Nach: Tele 19/95 Erfasst von Rene Gagnaux ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: Thu, 11 May 1995 Stichworte: Champagner, Bowle, Wein
:Stichworte : Getränke
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