Rezeptsammlung Getraenke - Rezept-Nr. 1241

Vorheriges Rezept (1240) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1242)

Melonen-Buttermilch

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

100 Gramm  Reife duftende Galiamelone
    -- oder Kantalupmelone
200 ml  Buttermilch; kalt
1 Essl. Honig
1 Prise  Frischer Ingwer; gerieben
    -- Vorsicht mit der Menge !
   JE NACH VERFUEGBARKEIT
2   Aromatische Erdbeeren;
    -- oder auch etwas mehr ODER -
1 Handvoll  Walderdbeeren
    -- (besonders gut !) ODER -
2   Reife Aprikosen ODER --
2   Frische Litschi
  

Zubereitung

MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
--
- stern 14/94 Erfasst:
- Ulli Fetzer
 
Die Zutaten sind für kleine Drinks berechnet. Melone schälen. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden und in einen Mixbecher geben. Buttermilch, Honig und Ingwer zufügen. Die ausgewählten Früchte vorbereiten, waschen, schälen und entsteinen. Fruchtfleisch in Stückchen schneiden und in den Mixbecher geben. Alles kräftig mixen. Drink eingiessen. Garnieren kann man das Getränk mit frischen Erdbeerblättern oder mit Zitronenmelisse.
 
Stichworte: Melone, Buttermilch, Milch
:Stichworte : Getränke
Vorheriges Rezept (1240) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1242)
Free Web Hosting