Rezeptsammlung Getraenke - Rezept-Nr. 1280

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Mokka - Schokolade

( 4 Portionen )

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Zutaten

   FÜR 4 PERSONEN
30 Gramm  Kakao
60 Gramm  Zucker
1/4 Ltr. Milch
1/4 Ltr. Schlagsahne
  

Zubereitung

Kakao. Zucker und etwas Milch verquirlen. übrige Milch aufkochen, Kakao einrühren, kurz aufschäumen lassen. Kaffee und 1/8 l Sahne zugiessen, erhitzen - nicht kochen. Restliche Sahne steifschlagen, beim Anrichten darauf spritzen, mit Kakao bestäuben. ** From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen Stichworte: Alkoholfrei, Milch, ZER
:Stichworte : Getränke
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