Rezeptsammlung Getraenke - Rezept-Nr. 1286

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Mondschein-Punsch

( 4 Portionen )

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Zutaten

150 Gramm  Sauerkirschen; a.d. Glas
30 ml  Rum
1   Ingwerstück; 2 cm
4   Früchtetee-Aufgußbeutel
1   Zimtstange
3 Teel. Sternanis
1 Teel. Gewürznelken
    Weißer Kandis; n. Geschmack
11/16 Ltr. Wasser
  

Zubereitung

MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
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- frau aktuell erfasst
- von: I. Benerts 30.12
 
Sauerkirschen abtropfen, mit Rum übergießen, 3 Stunden marinieren. Ingwer schälen, in feine Stifte schneiden. Teebeutel mit Gewürzen, kochendem Wasser aufgießen. 8 Minuten ziehenlassen. Kirschen und Rum im Topf erwäremen aber nicht kochen. Teebeutel entfernen. Früchtetee mit Rumkirschen in Gläser füllen, sofort servieren. Mit Kandis süßen. Abs: Ingrid Benerts@235:530/100.24 Eda: 19981230113400w+0
 
Stichworte: Kirschen, Heiss, Tee
:Stichworte : Getränke
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