Zutaten
| 4 | Ltr. | | Wasser |
| 1 | kg | | Moosbeeren |
| 400 | Gramm | | Zucker |
| 10 | Gramm | | Hefe |
| 20 | Gramm | | Rosinen |
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Zubereitung
Die Moosbeeren verlesen, spülen, durch ein Sieb passieren, mit siedendem Wasser begiessen, mit dem Zucker und der in lauen abgekochtem Wasser aufgelösten Hefe vermischen und für 8 bis 10 Stunden wegstellen. Dann in ausgebrühte Flaschen füllen, die gespülten Rosinen dazugeben, die Flaschen mit ausgekochten Korken verschliessen, an einem dunklen und kühlen Platz liegend aufbewahren und 3 Tage stehen lassen. * Quelle: Nach: Henryk Debski Polnische Küche heute Interpress 1982 ISBN 82-223-2330-1 Erfasst von Rene Gagnaux ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: Sun, 30 Apr 1995 Stichworte: Limonade, Polen, Moosbeer
:Stichworte : Getränke
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