Rezeptsammlung Getraenke - Rezept-Nr. 1321

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Nougatlikör

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Zutaten

150 Gramm  Nougat
6   Eigelb
50 Gramm  Puderzucker
    Herausgeschabtes Mark von
    -- 1/2 Vanilleschote
250 Gramm  Süße Sahne
1/4 Ltr. Rum (54 Vol. %)
  

Zubereitung

Nougat mit Eigelb, Puderzucker und Vanillemark cremig rühren. Sahne erhitzen und nach und nach unter die Nougatmasse rühren. Rum ebenfalls unterrühren. Nougatlikör in eine Karaffe füllen und kühl stellen.
:Stichworte : Alkoholisch, Getränk, Getränke, Likör, Nougat, P1
:Notizen (*) : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5
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