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Zutaten
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ZubereitungMMMMM--------------------------------QUELLE---------------------------- -- Nach: Oskar Marti, Ein - - Pöt am Herd, Winter in - - der Küche, Hallwag, - 1993 - ISBN 3-444-10415-4 - - Erfasst von Rene Gagnaux Das Bier mit dem Zucker, dem Zimt und der sehr dünn abgeschälten Zitronenschale aufkochen. Sahne, Rum und Eigelb tüchtig aufschlagen und unter ständigem Rühren in das fast köchelnde Bier geben. Sehr schaumig schlagen und sofort heiss servieren! Stichworte: Bier, Heiss, Punsch :Stichworte : Getränke |
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