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Zutaten
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ZubereitungWasser in einem ausreichend grossen Topf aufkochen und Petersilie dazugeben (Wurzel etwas klein schneiden) und ca. 5 Minuten am Siedepunkt halten (kann auch mal aufkoecheln). Danach die Brennnesselblaetter dazugeben. Vom Feuer nehmen und noch 4 bis 5 Minuten weiterziehen lassen. Dann den Tee abseihen und schluckweise trinken. Wer moechte, kann den Tee mit etwas Honig suessen.:Stichworte : Getränk, Getränke, Tee :Notizen (*) : Quelle: Was Großmutter noch wusste : : Leichter in den Frühling : : Folge 188, vom 22. Februar 1998 : : von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt :Notizen (**) : Bearbeitet von Lothar Schäfer |
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