Rezeptsammlung Getraenke - Rezept-Nr. 1407

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Pirsich-Kokosnuß-Drink

( 1 Keine Angabe )

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Zutaten

1   Pfirsich (ca. 250 g)
2 Essl. Zitronensaft
2 Essl. Weißen Rum
1 Teel. Puderzucker
100 ml  Ungesüßte Kokosmilch
 

Zubereitung

Pfirsich schälen, 2 Fruchtspalten abschneiden und beiseite legen Restliche Fruchtfleisch pürieren, durch ein Sieb streichen. Mit Zitronesaft, weißem Rum und Puderzucker verrühren. Kokosmilch zugeben, mit dem Stabmixer schaumig rühren. In ein Glas füllen, mit Pfirsichspalten garnieren.
:Stichworte : Alkoholisch, Getränk, Getränke, P1, Pfirsich
:Notizen (*) : Quelle: Carina 8 / 94

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