Rezeptsammlung Getraenke - Rezept-Nr. 1479

Vorheriges Rezept (1478) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1480)

Reismilch (Ab 6. Monat)

( 1 Keine Angabe )

Kategorien

Zutaten

2 Essl. Vollreis (mehlfein
    -- gemahlen),
300 ml  Wasser (ergibt etwa 120 ml
    -- Reisschleim),
1/2 Teel. Weizenkeimöl,
100 ml  Frische, pasteurisierte
    -- Vollmilch (3,5 % Fett) o
    Säuglingsmilchpulver bzw.
    HA-Nahrung (lt.
    -- Packungsanleitung für 200
    -- ml Flüssigkeit)
 

Zubereitung

Gemahlener Reis in einem Topf mit 300 ml Wasser kalt aufsetzen und bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten koecheln lassen. Reisschleim evtl. durch ein feines Haarsieb streichen. Zubereitung mit Vollmilch: fuer eine Babyflasche 120 ml Reisschleim und 100 ml Milch in einem kleinen Topf unter staendigem Ruehren mit dem Schneebesen zum Kochen bringen. 2
- 3 Minuten koecheln lassen und das Weizenkeimoel unterschlagen. Die Reismilch in eine Babyflasche fuellen und leicht schwenken. Zubereitung mit Saeuglingsmilch: 120 ml Reisschleim mit 100 ml Wasser aufkochen und etwas abkuehlen lassen. Das Saeuglingsmilchpulver in den warmen Reisschleim einruehren. Wer gelegentlich Instant-Reisschleim verwendet, bereitet die Saeuglingsmilch zuerst zu und mischt den Instant-Reisschleim in die warme Saeuglingsmilch. Reisschleim pur ist ein bewaehrtes Hausmittel gegen Durchfall.
:Stichworte : Getränk, Getränke, Kleinkind, Reis
:Notizen (*) : Quelle: Was Großmutter noch wusste
: : Gesunde Kost für kleine Feinschmecker
: : Folge 181, vom 09, November 1997
: : aus dem Buch von Monika Arndt: Das Baby-Kochbuch,
: : gesunde Ernährung für Ihr Kind, dtv 36536 entnommen.
:Notizen (**) : Aufbereitet von Lothar Schäfer

Vorheriges Rezept (1478) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1480)
Free Web Hosting