Rezeptsammlung Getraenke - Rezept-Nr. 1510

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Rosenbowle 1

( 4 Portionen )

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Zutaten

5   Duftende Rosen; Blätter
    Zucker
3 Ltr. Rheingauer Riesling
700 ml  Trockener Sekt
 

Zubereitung

Rosenblätter abzupfen und in die Bowlenschüssel geben. Vorsichtig zuckern und mit etwa 1/8 vom Wein übergiessen. Etwa eine Stunde ziehen lassen.
 
Die Rosenblätter entfernen, den restlichen Wein aufgiessen, die Bowle in ein Eisbett setzen und vor dem Servieren den Sekt dazuschütten.
 
Festlich wird es, wenn man einige weisse Rosenknospen in der Bowle schwimmen lässt.
 
Erfasser: Rene Datum: 19.08.1996 Stichworte: Getränke, Bowle, Rose, Wein, Sekt, P6
 
Stichworte: Wein, Sekt, P6, Bowle, Rose, Getränk, Wein
:Stichworte : Getränke

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