Rezeptsammlung Getraenke - Rezept-Nr. 1511

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Rosenbowle 2

( 4 Portionen )

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Zutaten

250 Gramm  Duftende Rosenblätter
150 Gramm  Zucker
2   Zitronen; Saft
100 ml  Grand-Marnier
1 Ltr. Trockener Weisswein
700 ml  Champagner
 

Zubereitung

Die Bluetenblätter mit Zucker bestreuen, mit Grand Marnier und Zitronensaft beträufeln. Das Gemisch zugedeckt an einem kühlen Ort eine Stunde ziehen lassen.
 
Den Weisswein darübergiessen und nochmals 1 1/2 Stunden an der Kühle stehenlassen.
 
Das Ganze abseihen, kurz vor dem Servieren die Gläser zur Hälfte damit füllen und mit eisgekühltem Champagner aufspritzen.
 
Erfasser: Rene Datum: 19.08.1996 Stichworte: Getränke, Bowle, Rose, Wein, Sekt, P6
 
Stichworte: Wein, Sekt, P6, Bowle, Rose, Getränk, Wein
:Stichworte : Getränke

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