Zutaten
| 350 | ml | | Leichter Rotwein; (1) |
| 1,15 | Ltr. | | Leichter Rotwein; (2) |
| 1 | | | Gurke; ungeschält - in |
| | | | -- dünnen Scheiben |
| 1 | klein. | | Zimtstange |
| 1/2 | | | Vanillestange |
| 3 | | | Nelken |
| 50 | ml | | Maraschino |
|
|
Zubereitung
Die Gurkenscheiben in ein Bowlengefäss geben und mit Wein (1) übergiessen. Die Gewürze in ein Tuch einbinden und das Gewürzsäckchen in das Gefäss legen. Etwa eine Stunde an der Kühle ziehen lassen. Das Gewürzsäcklein herausnehmen, den Wein (2) und den Maraschino hinzufügen. Die Gurkenbowle gekühlt servieren. * Quelle: Nach: Oskar Marti Ein Pöt am Herd Sommer in der Küche Hallwag, 1994 ISBN 3-444-10421-9 Erfasst von Rene Gagnaux ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: Thu, 04 May 1995 Stichworte: Kalt, Bowle, Wein
:Stichworte : Getränke
|
