Zutaten
| 250 | Gramm | | Frische oder tiefgekühlte |
| | | | -- Himbeeren |
| 3 | | | Orangen |
| 1 | | | Zitrone; den Saft |
| 100 | ml | | Curacao |
| 3 | Essl. | | Puderzucker |
| 2 | Flaschen | | Roter Sekt |
| 1 | Flasche | | Weisser, trockener |
| | | | -- Sekt |
| 1/2 | Flasche | | Sherry |
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Zubereitung
Die Himbeeren in ein Bowlengefäß geben. Die in zuckerwürfelgroße Stücke geschnittenen Orangen zufügen, dazu den Zitronensaft, den Sherry, Curacao und den Puderzucker. Zugedeckt eine bis zwei Stunden ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren mit dem roten und dem weißen Sekt auffüllen. Das traditionsreiche Getränk aus Rußland kann eventuell mit Mineralwasser verdünnt werden. * Quelle: Illustrierte Wochenzeitung (iwz) ** Gepostet von SABINE ENGELHARDT Date: Sun, 18 Dec 1994 Stichworte: Himbeeren, Alkohol, Bowle
:Stichworte : Getränke
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