Rezeptsammlung Getraenke - Rezept-Nr. 1559

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Russischer Punsch

( 4 Portionen )

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Zutaten

1,6   Eier
0,26 Flasche  Weisswein
0,13 Flasche  Guter Weinbrand
0,26   Weinglas Wodka
40 Gramm  Zucker, fein
60 ml  Tee, schwarz frisch
    -- aufgebrüht und durchs
 

Zubereitung

Alles im Wasserbad oder auf der Automatikplatte mit dem elektrischen Handrührgerät verquirlen bis die Masse schaumig und dickflüssig ist. Sie wird in angewärmten, breiten hohen Stielgläsern serviert. * Quelle: Tee für Geniesser ** Gepostet von Joachim M. Meng Date: 11 Sep 1994 15:51:00 +0200 Stichworte: Russland, Alkohol, Tee
:Stichworte : Getränke

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